丹波 ワインの通販サイト
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京都の料亭でご愛用。京都のワイン 丹波ワインホック360ml価格: 722円 レビュー評価: 5.0 レビュー数:1 商品内容内容量360ml味覚やや辛口使用品種シュナンブラン・甲州製造元丹波ワイン商品説明シュナンブランと甲州を使用し、日本料理を特に意識した、穏やかな酸味と洗練された味わいは、まさに京料理(和食)とお楽しみいただくことでより一層引き立ちます。【テイスティングコメント】色淡いグリーンがかった黄色。清澄度良好で輝きあり。粘性は軽め。香り香りのヴォリュームはやや穏やか。キャンディー、メロンなど低温発酵に由来する吟醸香。しめった藁の香り、ドライ・ハーブ。クリーンでフレッシュ、爽やかなアロマ。ミネラルっぽいニュアンスもあり。味軽快なアタック。酸は中程度だが爽やかなタッチ。果実味はややおだやかだが、わずか Supported by 楽天ウェブサービス |
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丹波ワイン 梅にごりワイン 2009 720ml価格: 999円 レビュー評価: 5.0 レビュー数:3 にごり梅わいん l梅の果肉をワイン中に濾過せず残すことにより、 アルコールと梅の天然成分がうまく溶け込み、一層まろやかな味わいのある 梅ワインに仕上げています。 着色料や香料を一切使わず、ワイン酵母でアルコール発酵させていますので 梅本来の風味を十分にお楽しみ頂けます。 テイスティングコメント: 色:淡いグリーンがかった黄色。果肉のため軽く白濁している。 香:ヴォリュームは強い。甘酸っぱい香りが食欲をそそる。 キャンディーを思わせる吟醸香に、青梅の豊かなアロマ。 緑の草のようなすがすがしいニュアンス。 エストラゴンのようなハーブ香りも感じられ、 通常の「梅ワイン」より複雑。 味:中程度のアタッ Supported by 楽天ウェブサービス |
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